Die Bouzoukimusik umfasst sämtliche vokale Stile der griechischen Musik, wie z.B. das Dimotiko, Mourmouriko, Rembetiko, Smyrneiko, Archontorembetiko, Laiko, Entechno, Neo Kyma oder auch instumentale Stile wie das Kathistiko, Orchistriko und das Taximi. Im Unterricht werden diese Stile erlernt und gespielt.